|
Nem minden orvos hitte el, hogy az omega-3 olajokat büntetlenül elhagyhatjuk étrendünkből.
Az egyik ilyen orvos Edward N. Siguel M.D., Ph.D. volt. Új módszert fejlesztett ki az emberi szövetek zsírsavtartalmának méréséhez és analizálásához, majd ötszáz „egészséges" ember vérplazmáját elemezte. A legtöbbjüknek igen alacsony volt az omega-3 szintje, és igen nagy egyenlőtlenség mutatkozott az omega-3- és az omega-6-szint között.
Donald O. Rudin, M.D., aki akkoriban egy nagyobb pszichiátriai intézet molekuláris biológia kutatásainak vezetője volt, kimutatta, hogy az omega-3 olajok élelmekben való előfordulása
már csak a 20%-a annak, amennyi a hagyományos amerikai étrendben előfordult.
Ez meggyőzte őt arról, hogy az omega-3 olajok hiánya lehet az a „hiányzó láncszem", amely egyes betegségek, például az ízületi gyulladás, a szívbetegség, a túlsúlyosság, a depresszió és a skizofrénia egyre gyakoribbá válását előidézi.
Az 1980-as évek elején nem hivatalos felmérést végzett 44 önkéntes körében, akik közül 12 súlyos elmebajban szenvedett. Ezenkívül mindannyiuk olyan fizikai problémákkal is küszködött, amelyek semmilyen kezelésre nem reagáltak.
Ezek az önkéntesek naponta háromszor egyénileg meghatározott mennyiségű lenmag- és halolajat kaptak, illetve kiegészítésül E- és B-vitamint. Emellett folytatták orvosi kezelésüket és a szokásos étrendjüket azzal a kikötéssel, hogy ne egyenek omega-6 olajakat és margarint.
Az eredmények minden várakozást felülmúltak. Egy-két éven belül a mentálisan egészséges páciensek javulást tapasztaltak olyan hosszú ideje tartó problémáikban, mint például az ízületi gyulladás, a magas vérnyomás, a zöld hályog, a feszültségre jelentkező fejfájás, az angina (erőlködéskor jelentkező mellkasi fájdalom), az érzékeny belek szindróma, a száraz bőr és az ekcéma. Ezenkívül fokozódó jó közérzetről számoltak be.
A 12 elmebajjal küszködő beteg közül legalább hétnek enyhültek a pszichotikus tünetei, s emellett javult a közérzete. Mentális és érzelmi megerősödésük párhuzamosan zajlott fizikai bajaik - a nagyon száraz bőr, az érzékeny belek, az ízületi gyulladás, a tinnitus (zajok a fejben) - enyhülésével.
Forrás: Clara Felix: All about omega-3 oils
|
