| Van valami közük az omega-3 olajoknak az asztmához? |
 |
 |
 |
|
Van valami közük az omega-3 olajoknak az asztmához? Az asztma egész határozottan összefüggésbe hozható a zsírsavakkal, mégpedig az omega-6 olajok túltengésével. Nem meglepő, hogy az asztma által okozott halálesetek száma az elmúlt években ugrásszerűen megnőtt. A gyerekek pedig különösen veszélyeztetettek. A tudósok már régebben tudtak az omega-6 eicosanoidok és az asztma terjedésének kapcsolatáról, az azonban nem jutott eszükbe, hogy ezért az elmúlt harminc-negyven év alatt bekövetkezett étrendbeli változásokat okolják. A Nagoya Városi Egyetem orvosi karán dolgozó Dr. Harumi Okuyama és kutatótársai megállapították, hogy az asztma elterjedése Japánban közvetlen kapcsolatban van azzal, hogy a II. világháború után hirtelen igen elterjedtté váltak az országban az omega-6 olajok. Még ha hetente egyszer-kétszer eszünk is halat, szervezetünk akkor sem képes azt az eicosanoid túltengést ellensúlyozni, amely az omega-3 olajokhoz képest harmincszoros omega-6 olaj fogyasztásból származik. Az ilyen esetekben a táplálékkiegészítők szinte létfontosságúak. Shane Broughton, Ph.D. és kollégái a Univer-sity of Wyomingon végzett kutatásaik során arra az eredményre jutottak, hogy a halolaj táplálékkiegészítők egyes pácienseik esetében enyhítették a hörgőtáji szorítást. Kísérletüket arra a tényre alapozták, hogy azoknál a népeknél, akik sok halolajat fogyasztanak, jóval kevesebb asztmás megbetegedés fordul elő. Saját betegeik közül azoknál, akik a legjobban reagáltak a halolajra, csökkent az asztma egyik legfőbb okaként elismert omega-6 olaj eicosanoidok, a gyulladás előtt felszaporodó leukotrineknek a mennyisége. A halolajban található omega-3 olajok igen fontos szerepet töltenek be e haszontalan eicosanoidok elszaporodásának megakadályozásában. Dr. Broughton úgy véli, hogy egyes asztmás betegek talán azért nem reagáltak a halolaj táplálékkiegészítőre, mert az ő esetükben az omega-6 olajok bőséges fogyasztása az omega-3 olajok minden jótékony hatását elnyomta. Forrás: Clara Felix: All about omega-3 oils
|
