Blog
Legyen szó bármilyen húsról, csirkéről, marháról, sertésről vagy halról, az igazán jó hús mindig a szabadon tartott, természetes ütemben nevelt, minőségi táppal etetett, boldog állatból lesz. A Magyarországon is egyre nagyobb népszerűségnek örvendő lazac, mint kiderült, a kritériumok közül legfeljebb egynek felel meg...
Ha a lazacra gondolunk, legtöbbünknek általában rózsaszínes-narancssárgás/vöröses szín ugrik be elsőként. Pedig sokkal közelebb járnánk az igazsághoz, ha inkább egy fehéres-szürkés, sápadt színre asszociálnánk, a boltok polcaira kerülő tenyészett lazacok húsa ugyanis eredetileg sápatag, szürkés. Hogy miért olyan kívánatos, rózsaszín akkor mégis? A hozzáadott ételfestéktől...
Az omega-3 zsírsavak nélkülözhetetlenek szervezetünk egészséges működéséhez, szervezetünk viszont sajnos nem képes előállítani őket. De miért is olyan fontosak számunkra ezek a zsírok? Mi a különbség a növényi és az állati eredetű omega-3 között? Mi a gond az omega-6 zsírsavakkal? Mitől függ, hogy egy halolaj készítmény mennyire hatékony? Hogyan válassz a több száz márka közül? Olvasd el cikkünket, és kerülj képbe a halolajakkal!